食物繊維はゼロカロリーではない？5
寒天などはカロリーゼロを謳うデザートによく使われています。
難消化デキストリンはからだすこやか茶やキリンのメッツコーラなどの特定保健用食品の中に、脂肪や糖の吸収を抑える目的で含まれているメジャーな食物繊維です。 その全てが体内に吸収されるわけではないのですが、しゅるいによってはカロリーがあります。
必ずしも食物繊維＝ゼロカロリーではないということは覚えておいたほうがいいでしょう。
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